Popis

Jasmínové květy pochází z keřů rodu jasmín – Jasmín pravý. Rostou v teplých oblastech Asie, kde dlouhé slunečné dny podporují intenzivní vůni. Nejde o klasický čaj. Jsou to čisté květy – vůně zachycená v okamžiku plného rozkvětu.

U některých tradičních způsobů se jasmín používá i k provonění čajů, ale v čisté formě jde o samotné květy – bez směsi, bez úprav.

Zpracování

Jasmínové květy se sbírají ručně v době, kdy jsou plně otevřené, ale stále čerstvé a jemné. Sklizeň probíhá často brzy ráno nebo večer, kdy je vůně květů nejintenzivnější.

Květy se následně: šetrně suší – třídí podle kvality – uchovávají tak, aby si zachovaly aroma.

Chuť

Jasmín není o síle – je o jemnosti. Vůně je příjemně květinová, nasládlá a uklidňující. Chuť je velmi jemná, nádherně sladká s květinovými tóny. Každý doušek je cesta k relaxaci.

Účinky

Jasmínové květy neobsahují kofein. Působí jemně a uklidňujícím dojmem. Jsou vhodné pro chvíle klidu, večerní zpomalení nebo meditativní pití. Neprobouzí. Jen zjemňují okamžik.

Dle čínské medicíny jasmín zlepšuje zrak a podporuje bezproblémovou menstruaci.