Popis

Wakōcha je jako tichá japonská zahrada na sklonku léta – sladká, klidná a hřejivá. V šálku se rozvine medová hebkost, výrazné čokoládové tóny a lehké dozvuky oříšků, které pohladí. Je to černý čaj s duší Japonska – plný elegance, jemnosti a přirozené sladkosti.

Vysoce kvalitní černý čaj s jemnou chutí a vynikající vůní, který zvládne nespočet nálevu s přetrvávající čokoládovo-oříškovou chutí a silným dlouhým sladkým dozvukem. Je to čaj plně oxidován s typickou japonskou jemností. Chuťově je velmi odlišný od čínských černých čajů. Tento čaj Vás především příjemně zahřeje a vzhledem k charakteru Vás může buď nabudit nebo příjemně uklidnit. Mám zkušenost s obojím, záleží v jakém je člověk zrovna rozpoložení a únavě. Tento poklad pochází z Shizuoky, kde byl organicky pěstován a ručně sbírán.

ZAJÍMAVOSTI

Japonské černé čaje získaly označení „Wakōcha“ poměrně nedávno. Samotný název vznikl spojením slov – Wa = japonský, Kō = černý a Cha = čaj. Ačkoliv si to většina japonců dnes už neuvědomuje, výroba japonských černých čajů má více než 130 let dlouhou tradici.

ČÍM JE WAKōCHA SPECIÁLNÍ?

Je to raritní čaj z Japonska – ze země, která se převážně zabývá výrobou zelených čajů. Wakoucha se vyrábí povětšinou ručně a v malém množství. Doporučuji i lidem, kteří běžně černé čaje nepijí, protože tento poklad se řadí mezi výjimečné čaje.