Popis

Tento čaj pochází z provincie Guizhou na jihozápadě Číny, oblasti s hornatým terénem, vysokou nadmořskou výškou a čistým prostředím. Místní klima s častými mlhami a vysokou vlhkostí vytváří ideální podmínky pro vznik čajů s výrazným aromatem a jemným charakterem.

Chuť

Oblíbený červený čaj s výrazným medovým charakterem, vznikající z jemných lístků s vysokým podílem zlatavých tipsů. Precizní zpracování a citlivé sušení dávají vzniknout bohatému a harmonickému chuťovému profilu.

Tmavě jantarový nálev nabízí tóny kakaa, zralých fíků a tmavého medu. Chuť je hebká, plná a vyvážená, s jemnou texturou a dlouhým, sladce oříškovým dozvukem.

Sklizeň

Sklizeň probíhá časně na jaře, kdy lístky obsahují nejvíce aromatických látek a přirozené sladkosti.