Popis

Tradiční japonská směs Genmaicha s Matchou spojuje svěžest prvotřídního čaje Sencha s hřejivou chutí pražené rýže. Tento harmonický čaj pochází z proslulé oblasti Shizuoka, kde je organicky pěstován s důrazem na kvalitu a tradiční zpracování.

Chuť

Jemný prášek Matcha lehce obaluje lístky Senchi i zrnka pražené rýže a dodává nálevu nádherně svěží, sladký a sametový charakter. V chuti se prolínají tóny zeleného čaje s jemně oříškovým, až popcornovým aroma pražené rýže. Výsledkem je plný, povzbuzující a dokonale vyvážený čaj, který zůstává jemný, sladký a mimořádně snadno pitelný.

Na rozdíl od běžných genmaich, kde se často používá čaj nižší kvality z pozdějších sklizní, je zde základem výběrová Sencha Ichibancha z první sklizně. Ta dodává směsi mimořádnou jemnost, čistotu a elegantní sladkost. Matcha navíc propůjčuje nálevu krásnou nefritově zelenou barvu připomínající čaje typu Gyokuro.

Pražená rýže svou vůní často připomíná čerstvě pražené obilí nebo lehké tóny kávy, díky čemuž si Genmaichu oblíbí i lidé, kteří běžně dávají přednost kávě před čajem.