Popis

Speciální velkolistý oolong z Japonska z první sklizně v roce, tedy ty nejčerstvější a nejkvalitnější lístky. Je organicky pěstovaný. Vůně i chuť tohoto čaje odhalují jemně sladké tóny květin a pečeného ovoce. Z čajových lístků se line okouzlující aroma květin s dotekem lehce spařené trávy. Jeho dlouhá, nepomíjivá dochuť zůstává na jazyku ještě dlouho po posledním doušku a zve k dalšímu napití.

Sayama Kaori je kultivar známý svou vysokou produkcí. Listy jsou velmi podobné kultivaru Yabukita. Uroncha lze snadno zpracovat jako oolong nebo i jako černý čaj. Většina japonských čajů má zlomené listy kvůli tradičnímu třídění čaje. Tento čaj byl ale zpracován způsobem, který zachovává celistvost listu a to vede ke komplexnější chuti a také k většímu počtu nálevů.